חג שמח לסוחרים!

חג שמח לסוחרים!

שתף | הדפס | אימייל

כולנו צריכים לעשות יותר כדי לחגוג את הסוחרים המקומיים שלנו. הם מחברים את הקהילה באמצעות עבודה קשה, סיכונים גדולים, יצירתיות עצומה ושירות, ולמרות זאת לעתים קרובות מדי, הם לא זוכים להערכה הראויה להם. השעות יכולות להיות מפרכות. הלקוחות סוררים למיניהם. שרשראות האספקה ​​מתסכלות. התמודדות עם מיסים ותקנות נראית לרוב בלתי אפשרית. הם התמודדו עם אינפלציה איומה ולאחר מכן הועלו לשעיר לעזאזל על כך! 

ובכל זאת הם שם לכולנו מדי יום ביומו, ומשפרים את חיינו. 

המשטר היה במלחמה עם האנשים האלה, בעיקר עם הנעילה, אבל אז אינפלציה ועוד רגולציה תקפו אותם עוד יותר. איכשהו הם שרדו.

יש כל כך הרבה שאני רוצה לומר לכל כך הרבה. 

לסנדלר המקומי שלי: עשית עבודה מדהימה בהנחת הסוליה החדשה הזו על הנעליים שלי. הם טובים מתמיד. הלילה הגשום ההוא ברחובות מנהטן, כאשר איכשהו הסוליה נפלה ולא מצאתי אותה בחושך היה לילה מוזר. נאלצתי ללכת כמה רחובות לתחנת הרכבת כשרגל שמאל שלי ספוג. הבנתי שהנעליים היו טוסט. 

לא, הבנת את זה. עכשיו יש להם חיים שניים. אני פשוט לא יכול לדמיין איך אתה עושה את זה, עובד כל היום על המכונות שלך שנמצאות בשירות מאז 1912. זה כמו קסם, היישר מתוך האגדות הגדולות לתוך העיר שלי. בימינו אנשים קונים נעליים וזורקים אותם כשהם נשברים, אבל אתה שם כדי לשרת את מי שיודע טוב יותר: קנו נעליים מעולות והתיידדו עם סנדלר גדול. 

לאופה הפורטוגלי ואשתו שהכינו את כיכר הלחם המדהימה שקניתי עכשיו מהחנות שלך. זה הלחם שתמיד רציתי אבל מעולם לא הצלחתי למצוא. החלק החיצוני כהה ופריך והחלק הפנימי נפוח ומושלם לספיגת שמן. ברור שהוא עשוי עם מתנע, כנראה כזה שנשמר במשך עשרות שנים במשפחה. אין לי מושג איך יש לך כל כך הרבה לחם זמין כל יום עבור כל כך הרבה, ואני מבין שעכשיו יש תור בחזית. אני כל כך שמח שאתה עושה מה שאתה עושה. 

קניתי שלוש כיכרות ונתתי את השתיים האחרות. הנמענים חושבים שאני נדיב ואדיב אבל השבח הזה צריך להגיע אליכם. כל מה שעשיתי זה לתת לך 5 דולר. עשית את השאר, למרות שאתה לא מכיר אותי, לא היה לי מושג שאני מתכנן להופיע, ולא יודע אם אי פעם תראה אותי שוב. גם אני חשבתי שזה מקסים איך שהיית לגמרי לא מבולבל מכל השבחים שלי! 

ואם כבר מדברים על אופים, לאופה הארגנטינאי רק כמה דלתות ממני: הפינוקים שלך הם תמיד קסם. יש משהו ברוב הקינוחים האמריקאים שהם מתוקים וקשים מדי, אבל אתה לא עושה את זה. כשאני אוכל את טארט הפירות שלך או אפילו דנית הגבינה שלך, אני לא מתפרץ לסוכר. יש לזה תחושה של אוכל אמיתי, וזו הסיבה שאני תמיד יכול לסמוך עליך שתערוך אותם לכל מסיבות ארוחת הערב. 

ואז יש את אופי הבקלווה שמוכרים את הסחורה שלהם לחנות הפקיסטנית/חלאל בהמשך הרחוב. אי אפשר לעמוד בפניהם אבל כל כך הרבה דברים בחנות הזו כן. אני לא יודע בשום מקום אחר שאני יכול לקנות חמאת מים באפלו. אני פשוט אוהב את זה יותר טוב; לא יודע למה. 

וגם לימדת אותי איך להשתמש בחמאה שעברה, שנקראת גהי, כדי לטגן לחם פרטה שאתה מציע ממנו מבחר עצום, בנוסף לכל התבלינים מהעולם. והמחירים שלך, אני נשבע שהם חמישית ממה שהייתי משלם במכולת מפוארת. 

ולמוכרי הדגים במרחק קילומטר: בקרוב אחזור להתנסות יותר בכל הרכיכות האלה שמכרת לי. הכנתי תבשיל דגים נפלא. זה לגמרי מעבר לי איך זה שיש לך כל כך הרבה דגים טריים למכירה כל יום, ואיך אתה מכין את הכל עבור כל לקוח בצורה שתתאים לבקשות שלו, ועושה את זה ממש במקום. בנוסף, הירקות הטריים שלך הם הטובים ביותר, כולל הבטטות הגדולות מגודל הסופטבול שמעולם לא ראיתי בעבר. 

דגים וירקות: זה כל מה שאתה מוכר. אבל אתה מוסד אדיר בשביל זה. 

אל חותך הבשר במרחק שני קילומטרים: יהי רצון שתצליח. הגעתי למקום שבו אני לא רוצה בשר בקר ממקום אחר. כשהלכתי על בעיטת דשא, עזרת לי להבין שזו לא נקודת הקסם של איכות. יש עוד שיקולים, ושכנעת אותי במבחן טעימה. 

צלי הצלעות הזה במשקל 10 קילו שהכנת רק בשבילי היה מדהים, והסברת בדיוק איך לבשל אותו. אין נקניק איטלקי טוב יותר בשום מקום. ואלוהים אדירים, בשבוע שעבר כשנדמה היה שמתקיימת מסיבת ארוחת ערב מאולתרת, התקשרתי ונשארת עד מאוחר. אמרתי שאני צריך 10 רצועות ניו יורק בחיתוך עבה ואתה הנחת את הטלפון וחזרת מיד ואמרת שאתה יכול לעשות את זה. עשרים דקות אחר כך עמדת ליד הדלת עם התיק שלי כשנסעתי למעלה. איזו מתנה! 

והשיחות שאני נהנה ממנה עם הפטרונים האחרים תמיד כל כך מעניינות. יש סיבה לכך שהחנות שלך הייתה מרכז ליצירת קשרים חברתיים מקומיים. 

ולפרוון במרכז העיר: אני אוהב להיכנס ולהסתכל, פשוט כי הייתי מוכר פרוות כשהייתי בקולג'. זה נהדר שאתה עדיין בסביבה עושה עסקים נפלאים למרות כל ההתקפות הערות על הארגון שלך. עד היום הפרווה זוהרת ונפלאה ושום תנועה היסטרית של פעילים לא תשנה זאת. עדיין יש לך את המעילים הכי יפים למכירה. וארון הפרוות המשומשות שלך הוא תענוג, עם מחירים נוחים לכולם. 

אני כל כך אסיר תודה על המסעדה הסינית הגדולה והותיקה בהמשך הרחוב, תמיד מוכנה לארח מסיבות גדולות ועם תפריט מגוון של מנות אותנטיות או בסגנון ארה"ב. פנים המקום, במיוחד מיכל הדגים, מעלה זיכרונות של סבי, שהיה סוחר סיטונאי. היה לו אקזמה כרונית על הידיים אז הוא מכר לקהילות שלא דרשו לחיצות ידיים. זה התכוון לקהילה האסיאתית. הוא תמיד לקח אותי למסעדות של חבר שלו. להיכנס לזה מזכיר לי את הימים ההם. 

להומאופת הנפלא שמנהל חנות טבע: אני כל כך אסיר תודה שהחלטת לעבור מרפואת ריפוי למזון מרפא. אתה נושא חלב גולמי ואני תמיד שם בשביל זה. לא היה לי מושג שזה בכלל עניין לפני שנה אבל עכשיו אני משוכנע שזה מה שאני צריך. אני לא מבין את המדע מעבר להאמין שככל שפחות תהליכים מתועשים שדרכם מכניסים מזון, כך הוא בריא יותר עבורנו. אני שמח שלקחת את הסיכון לפתוח חנות. זה צנוע, אפילו חריף, אבל אתה משרת את כל הקהילה. אין לי מושג מה היית צריך לעבור כדי שזה אפשרי אבל אני בטוח שיש שם סיפור. 

לכל החקלאים המקומיים עם החנויות הקמעונאיות הקטנות שלכם: אני כל כך שמח שאתם קיימים למרות כל הסיכויים. היה באותו יום שנגמר לך התירס והבעל/בעלים קפץ על המשאית הקטנה כדי לבחור עוד ולהחזיר אותו מיד למכור ללקוחות הממתינים. תקוותי האמיתית היא שהחיים יהפכו לקלים יותר עבורך תחת הממשל החדש. למעשה, הייתי רוצה לראות עוד אלפי חוות בדיוק כמו שלך צצות ונותנות לחקלאות המתועשת להסתער על כספה. 

וחנות לחומרי בניין במרכז העיר! זה עדיין בבעלות מקומית, עם עובדים שמכירים את התושבים וגם יודעים לעשות דברים. הם מכירים כל מפתח ברגים, כל מברג, כל שיקוי ניקוי. המקום הזה נושא דלי גדול של TSP שאני משתמש בו לכביסה, וזה מוצר שלא זמין באמזון. הם יודעים שאני לא קונה את זה בשביל לצייר וכולם קורצים ומהנהנים. אני נרגש שהמקום הזה שרד איכשהו את הנעילה, שבמהלכם הם נסגרו בזמן שהום דיפו הורשה להישאר פתוח. 

יש כל כך הרבה גיבורים בשכונות שלנו, ואלה רק חלק משלי. יש גם את החייט, חברת המסגרות, חנות יד שניה, סוחר העתיקות, הפיצריה ובעלי התיאטרון המקומי שהבינו איך להגדיל את הכנסותיהם על ידי הגשת המבורגרים ובירות במושב. 

סוחרים אלה נותנים לקהילה חיים ומשמעות, מפגישים אותנו, עוזרים לנו להכיר אנשים חדשים ועונים על כל הצרכים שלנו. אתה נותן לנו מתנות כל השנה. 



פורסם תחת א רישיון בינלאומי של Creative Commons ייחוס 4.0
עבור הדפסות חוזרות, נא להחזיר את הקישור הקנוני למקור מכון ברונסטון מאמר ומחבר.

מְחַבֵּר

  • ג'פרי א טאקר

    ג'פרי טאקר הוא מייסד, מחבר ונשיא במכון בראונסטון. הוא גם בעל טור בכיר בכלכלה באפוק טיימס, מחברם של 10 ספרים, כולל החיים לאחר הנעילה, ואלפים רבים של מאמרים בעיתונות המלומדת והפופולרית. הוא מדבר רבות על נושאים של כלכלה, טכנולוגיה, פילוסופיה חברתית ותרבות.

    הצג את כל ההודעות שנכתבו על

לתרום היום

הגיבוי הכספי שלך ממכון בראונסטון נועד לתמוך בסופרים, עורכי דין, מדענים, כלכלנים ואנשים אחרים בעלי אומץ, שטוהרו ונעקרו באופן מקצועי במהלך המהפך של זמננו. אתה יכול לעזור להוציא את האמת לאור באמצעות עבודתם המתמשכת.

הורדה חינם: כיצד לחתוך 2 טריליון דולר

הירשם לניוזלטר Brownstone Journal וקבל את הספר החדש של דיוויד סטוקמן.

הורדה חינם: כיצד לחתוך 2 טריליון דולר

הירשם לניוזלטר Brownstone Journal וקבל את הספר החדש של דיוויד סטוקמן.