בראונסטון » מאמרים במכון בראונסטון » בלי חקלאים, בלי אוכל, בלי חיים

בלי חקלאים, בלי אוכל, בלי חיים

שתף | הדפס | אימייל

העולם עומד כעת בפני אסון מזון מעשה ידי אדם. זה מגיע לרמות משבר. 

המדיניות הנוכחית במקומות רבים בעולם שמה בראש סדר העדיפויות את שינויי האקלים למימוש עסקה חדשה ירוקה. בינתיים, מדיניות כזו תתרום לכך שילדים ימותו מתת תזונה חמורה עקב מערכות מזון מקולקלות, עם מחסור במזון ומים, מתח, חרדה, פחד, וחשיפה כימית מסוכנת. 

לחץ שלילי נוסף על החקלאים ומערכת המזון מבקש קטסטרופה. ה המערכת החיסונית של אנשים רבים, במיוחד ילדים, איבד את חוסנו ונחלש יותר מדי עם סיכונים גבוהים עבור הרעלה, זיהומים, מחלות לא מדבקות ומידבקות, מקרי מוות ו אי פוריות.

חקלאים הולנדים, שרבים מהם יתמודדו עם משבר יוקר המחיה לאחר 2030, מתחו את הגבול. הם נתמכים על ידי מספר הולך וגדל של חקלאים ואזרחים ברחבי העולם.

לא החקלאים הם המזהמים הכבדים ביותר של הסביבה, אלא תעשיות מי מייצר את המוצרים הדרושים עבור א מהפכת הטכנוקרטיה לאנרגיה ירוקה, כריית נתונים ובינה מלאכותית. ככל שיותר מתוכניות ה-WEF מתגלגלות על ידי פוליטיקאים, אי השוויון גדל, והסכסוכים עולים בכל העולם. 

מרד החקלאים החזק בהולנד הוא קריאה למעבר דחוף לעולם מכוון אנשים, חופשי ובריא עם מזון מזין שמטופח ונקטף בהתייחס לתהליכים טבעיים. שיתוף הפעולה של אנשים רגילים ברחבי העולם נמצא במגמת עלייה כדי למנוע אסון רעב המוני שנגרם על ידי התוכנית של מדע וטכנוקרטיה לשלוט ולשלוט בעולם על ידי מדענים ואליטות לא נבחרו.

מספיק אוכל, גישה לאוכל היא הבעיה

חקלאים ברחבי העולם גדלים בדרך כלל מספיק קלוריות (2,800) לאדם (בעוד ש-2,100 קלוריות ליום יספיקו) כדי לתמוך באוכלוסייה של תשעה עד עשרה מיליארד אנשים ברחבי העולם. אבל עדיין נגמר 828 מיליון לאנשים יש מעט מדי לאכול כל יום. הבעיה היא לא תמיד אוכל; זו גישה. האו"ם שכתב בשנת 2015 ביעדי פיתוח בר קיימא יעד 2: אין רעב ותת תזונה לכולם בשנת 2030 לא יגיעו

לאורך ההיסטוריה פעמים רבות אסונות טבע או מעשה ידי אדם הובילו לחוסר ביטחון תזונתי לפרקי זמן ארוכים יותר, וכתוצאה מכך רעב, תת תזונה (תת תזונה) ותמותה. מגיפת קוביד-19 החמירה את המצב. מאז שהמגיפה העולמית החלה, גישה להערכות מזון מראה כי יש סיכוי לחוסר ביטחון תזונתי מוכפל, אם לא משולש  במקומות מסוימים ברחבי העולם. 

יתר על כן, במהלך המגיפה, הרעב העולמי עלה עד 150 מיליון ומשפיע כעת על 828 מיליון בני אדם, כאשר 46 מיליון על סף רעב עומדים בפני רמות חירום של רעב או גרוע מכך. במקומות שנפגעו הכי קשה, זה אומר רעב או תנאים דמויי רעב. לפחות 45 מיליון ילדים סובלים מבזבוז, שהוא הצורה הנראית והחמורה ביותר של תת תזונה, ועלולה לסכן חיים. 

כאשר המחירים העולמיים של מזון ודשנים כבר מגיעים לשיאים מדאיגים, ההשפעות המתמשכות של המגיפה, הכוחות הפוליטיים למימוש יעדי שינוי האקלים ומלחמת רוסיה-אוקראינה גוברים חששות רציניים לביטחון תזונתי הן בטווח הקצר והן בטווח הארוך. 

העולם מתמודד עם עלייה נוספת במחסור במזון, מה שדוחף משפחות נוספות ברחבי העולם בסיכון לתת תזונה חמורה. אותן קהילות ששרדו משברים קודמים נותרות חשופות יותר לזעזוע חדש מבעבר, ויצברו את ההשפעות, תוך צלילות לרעב (רעב חריף ועלייה חדה בתמותה).

יתר על כן, הצמיחה של הכלכלות והפיתוח של מדינות מואטות כיום עקב מחסור בכוח עבודה עקב ירידה חדה ברווחה ושיעורי תמותה גבוהים יותר. 

ב בעקבות מגבלות חנקן חדשות המחייבים את החקלאים לרסן באופן קיצוני את פליטת החנקן שלהם בעד 70% בשמונה השנים הבאות, עשרות אלפי חקלאים הולנדים קמו במחאה נגד הממשלה. 

החקלאים ייאלצו להשתמש בפחות דשן ואף להפחית את מספר בעלי החיים שלהם, במקרים מסוימים עד% 95. עבור חוות קטנות יותר בבעלות משפחתית אי אפשר יהיה להגיע ליעדים אלו. רבים ייאלצו להסתגר, כולל אנשים שמשפחותיהם עוסקות בחקלאות עד שמונה דורות. 

יתרה מכך, לירידה משמעותית ומגבלות של חקלאים הולנדים יהיו השלכות עצומות על שרשרת אספקת המזון העולמית. הולנד היא יצואנית החקלאות השנייה בגודלה בעולם אחרי ארצות הברית. ובכל זאת, ממשלת הולנד ממשיכה את האג'נדה שלה בנושא שינויי אקלים בזמן שכרגע אין חוק שתומך ביישום, בעוד שהם לא ישנו הרבה בזיהום האוויר הגדול של כדור הארץ. מודלים ששימשו להגיע להחלטה של ​​ממשלת הולנד נדונים על ידי מוכרים מדענים

בשום תקשורת לא שקלו פוליטיקאים הולנדים את ההשפעות של החלטתם על שבירת מטרה חשובה ביותר בהסכם האו"ם: לשים קץ לרעב, חוסר ביטחון תזונתי ותת תזונה בסך הכל בשנת 2030

לצערי, סרי לנקה, מדינה שמנהיגה הפוליטי הציג מדיניות אפס פליטת חנקן ו-CO2, מתמודדת כעת עם בעיות כלכליות, רעב עז וקשיים בגישה למזון בעקבות החלטה פוליטית לפיה אסור לחקלאים להשתמש בדשנים וחומרי הדברה. ובכל זאת, פוליטיקאים האחראים לפליטת חנקן/שינויי אקלים במדינות אחרות נוקטים באותה מדיניות ירוקה. 

יתר על כן, מומחים הם אזהרה שחום, שיטפונות, בצורת, שריפות ואסונות אחרים חוללו הרס כלכלי, וגרוע מכך יבואו. מזון ו מַיִם מחסור היה בתקשורת. 

נוסף על כך, מומחים אוסטרלים מכריזים על סיכון ל- התפרצות של מחלה ויראלית בבקר. זה עלול לגרום לפגיעה של 80 מיליארד דולר אוסטרליה בכלכלה האוסטרלית ואף לבעיות אמיתיות יותר בשרשרת האספקה. אינספור עסקים ומפיקים פושטים רגל. המחיר הרגשי שעומד בפניהם כדי להרדים את העדרים הבריאים שלהם הוא עצום וכמעט לא נסבל. זה דוחף יותר חקלאים לשים קץ לחייהם. 

יש לקוות, הצורך בממשלת דנמרק להתנצל, שכן דו"ח תחקיר על ההשמדה של יותר מ-15 מיליון מינקים בנובמבר 2020 מתח ביקורת על הפעולה שהובילה להטעיית מגדלי מינקים והציבור ולהנחיות הבלתי חוקיות בעליל לרשויות, יסייעו לפוליטיקאים לשקול מחדש צעדים כה דרסטיים כלפי חקלאים.

ברחבי העולם, מחאות החקלאים מתגברות, הנתמכות על ידי יותר ויותר אזרחים שמתנגדים למנדטים היקרים לשינויים ב"מדיניות הירוקה" שכבר הביאו לסבל וחוסר יציבות מסיביים. 

בוועידת שרים לביטחון תזונתי ב-29 ביוני 2022, הזהיר מזכ"ל האו"ם אנטוניו גוטרס כי החמרה במחסור במזון עלולה להוביל ל "קטסטרופה עולמית".".

תת תזונה אחראית לבריאות לקויה יותר מכל סיבה אחרת

הסיכון המוגבר למחסור במזון ובמים שהעולם מתמודד איתו כעת יביא את האנושות לקצה. רעב הוא מפלצת רבת ראשים. במשך עשרות שנים כיבוש הרעב בעולם הפך להיות א נושא פוליטי באופן שלא יכול היה להיות בעבר. השימוש בכוח פוליטי סמכותי הוביל למדיניות ממשלתית הרת אסון, מה שאיפשר למיליוני אנשים להתפרנס. רעב כרוני והישנות של רעב ארסיות חייבים להיחשב כמקוממים מבחינה מוסרית ובלתי מקובלים מבחינה פוליטית, אומרים דרז וסן ב רעב ופעולה ציבורית, שפורסם ב 1991.

 "למי שנמצא בקצה הגבוה של הסולם החברתי, לשים קץ לרעב בעולם יהיה אסון. עבור אלה הזקוקים לזמינות של כוח אדם זול, הרעב הוא הבסיס לעושר שלהם, הוא נכס", כתב ד"ר ג'ורג' קנט ב-2008 במאמר "היתרונות של הרעב העולמי". 

תת תזונה לא מושפעת רק ממחסור במזון ובמים, אלא גם מחשיפה של מתח קיצוני, פחד, חוסר ביטחון בבטיחות ובמזון, גורמים חברתיים, כימיקלים, מיקרופלסטיק, רעלנים ורפואת יתר. אף מדינה בעולם לא יכולה להרשות לעצמה להתעלם מהאסון הזה על כל צורותיו, שמשפיע בעיקר על ילדים ונשים בגיל הפוריות. בעולם יותר מ 3 מיליארד אנשים לא יכול להרשות לעצמו תזונה בריאה. וזה עומד בסתירה למה שאנשים רבים חושבים שזו רק בעיה של מדינה עם הכנסה נמוכה.

אֲפִילוּ לפני מגיפת קוביד-19 החלה, כ-8% מהאוכלוסייה בצפון אמריקה ובאירופה חסרה גישה קבועה למזון מזין ומספק. שליש מהנשים בגיל הפוריות הן אנמיות, בעוד ש-39% מהמבוגרים בעולם סובלים מעודף משקל או השמנת יתר. בכל שנה נולדים כ-20 מיליון תינוקות בתת משקל. בשנת 2016 9.6% מהנשים היו בתת משקל. בעולם בשנת 2017, 22.2% מהילדים מתחת לגיל חמש היו מגממים, בעוד שתת-תזונה מסבירה כ-45% ממקרי המוות בקרב ילדים מתחת לחמש.

כפי שאמר לורנס חדד, היו"ר המשותף של הארגון דו"ח תזונה גלובלי קבוצת מומחים עצמאית, "אנחנו חיים עכשיו בעולם שבו תת תזונה הוא הנורמלי החדש. זה עולם שכולנו חייבים לטעון שהוא בלתי מקובל לחלוטין". בעוד שתת תזונה היא הגורם המוביל למחלות עם כמעט 50% ממקרי המוות שנגרמו כתוצאה ממחלות לא מדבקות הקשורות לתזונה בשנת 2014, ניתנו רק 50 מיליון דולר ממימון תורמים. 

תת תזונה על כל צורותיה מטילה עלויות גבוהות באופן בלתי מתקבל על הדעת – ישירות ועקיפות – על יחידים, משפחות ואומות. ההשפעה המשוערת על הכלכלה העולמית של תת תזונה כרונית של 800 מיליון אנשים יכולים להיות גבוהים כמו 3,5 טריליון דולר בשנה, כפי שנאמר בדו"ח תזונה גלובלי בשנת 2018. בעוד מקרי מוות של ילדים, תמותה מוקדמת של מבוגרים ומחלות זיהומיות ובלתי מדבקות הקשורות לתת תזונה ניתנים למניעה עם התזונה הנכונה.

זה יהיה הרבה יותר ברגע יקר זה, שכן האוכלוסייה גדלה בחדות בתמותה העודפת ובמחלות לא מדבקות בקרב אנשים בגיל העבודה כפי שהראה לאחרונה על ידי חברות ביטוח.

רעב גורם להשפעות חוצות דורות

רעב הוא מצב נרחב שבו לאחוז גדול מהאנשים במדינה או באזור יש גישה מועטה או ללא גישה לאספקת מזון נאותה. אירופה וחלקים מפותחים אחרים של העולם חיסלו ברובם את הרעב, אם כי ידועים מההיסטוריה רעב נרחב שהרג אלפי ומיליוני אנשים, כמו רעב תפוחי האדמה ההולנדי בשנים 1846-1847, הרעב ההולנדי חורף 1944-1945 ורעב סיני של 1959-1961. 

זה האחרון היה הרעב הקשה ביותר הן מבחינת משך הזמן והן מבחינת מספר האנשים שנפגעו (600 מיליון וכ-30 מיליון מקרי מוות) והוביל לתת-תזונה נרחב של האוכלוסייה הסינית בתקופה שבין 1959-1961. נכון לעכשיו, אפריקה שמדרום לסהרה ותימן הן מדינות עם רעב מוכר. 

למרבה הצער, ערעור יציבות עולמי, רעב והגירה המונית גדלים במהירות עם צפויים עוד רעב אם לא נפעל היום.

מחקרים אפידמיולוגיים של בארקר ומאוחר יותר של היילס הראה קשר בין זמינות התזונה בשלבים שונים של ההריון לבין שנות החיים הראשונות ומחלות בהמשך החיים. המחקרים שלהם הראו שאנשים עם תסמונת מטבולית ומחלות לב וכלי דם היו לעתים קרובות קטנים בלידה. יותר ויותר מחקרים מוכיחים את תפקידם של מנגנונים הקשורים לתזונה המשפיעים על ביטוי גנים. אפילו התקופה שקדמה להריון עלולה להשפיע על סיכון מאוחר יותר לתנגודת לאינסולין או לסיבוכים אחרים של העובר. 

כפי שהודגם ב מחקר עם 3,000 משתתפים בצפון סין, חשיפה טרום לידתית לרעב העלתה משמעותית את ההיפרגליקמיה בבגרות בשני דורות רצופים. חומרת הרעב במהלך התפתחות טרום לידתית קשורה לסיכון לסוכרת מסוג 2. ממצאים אלה עולים בקנה אחד עם מודלים של בעלי חיים שהראו את ההשפעה של מצב תזונתי טרום לידתי על שינויים נוירו-אנדוקריניים המשפיעים על חילוף החומרים וניתן לתכנת אותם להעביר פיזיולוגית על פני דורות מרובים לאורך דורות זכר ונקבה כאחד. הלם בריאותי בתחילת החיים תנאים יכולים לגרום לשינויים אפיגנטיים בבני אדם שנמשכים לאורך כל החיים, משפיעים תמותה בזקנה ויש להם השפעות רב-דוריות. תלוי באיזה טרימסטר העובר נחשף למחסור במזון או אפילו למתח בלבד, מחלה הקשורה בהמשך החיים עשויה להשתנות בין היתר מסכיזופרניה, ADHD ועד אי ספיקת כליות ויתר לחץ דם. מחקרים אחרים על חשיפת רעב באנשים הביאו עדות לשינויים במערכת האנדוקרינית ולביטוי גנים טרום לידתי מערכות רבייה.

ההשפעות של תקופות של רעב או תת תזונה נראו בעיקר אצל אנשים עם הכנסה כלכלית חברתית נמוכה. למרות זאת, 1 מכל 3 אנשים בעולם סבלו מתת תזונה כלשהי בשנת 2016. נשים וילדים הם 70% מהרעבים. אין ספק שתת-תזונה גדלה עוד יותר במהלך שש השנים האחרונות. הגמגום והבזבוז גברו ב פגיע ביותר. שניים מכל שלושה ילדים אינם ניזונים מהתזונה המינימלית המגוונת שהם צריכים כדי לגדול ולהתפתח במלוא הפוטנציאל שלהם. 

האנשים הרעבים במדינות כמו סרי לנקה, האיטי, ארמניה ופנמה הם קצה הקרחון, ופותחים את עיניהם של אזרחים רבים ברחבי העולם לבעיה הגדלה במהירות כתוצאה מההסגרות, המנדטים ומדיניות הכפייה בשינויי האקלים. בצורת ומלחמת אוקראינה.

אזרחי העולם מתמודדים כבר שנים עם: תמותה עודפת, ירידה מהירה באי פוריות ולידה עם איום לזכויות אדם לנשים ועוד מחלות. 

דיווחים מזעזעים של האו"ם ושל ארגון הבריאות העולמי הכירו בבריאות האנשים והסביבה בירידה. העולם מתקדם לאחור על חיסול רעב ותת תזונה. הסכנה האמיתית היא שהמספרים הללו יטפסו עוד יותר בחודשים הקרובים.

האמת היא ש מוקדי חדשנות במזון, דירות אוכל (חקלאות אנכית), בשרים מלאכותיים ומניפולציות של גנים ונפש לא יוכלו להתמודד עם המצב המדכא שהאנושות מתמודדת איתו.

מדיניות אפס קוביד הביאה האנושות בסיכון בקיומו. חיסוני קוביד-19 עם א סיכון לפגיעה הופעלו אפילו לילדים מתחת לגיל חמש, בקושי בסיכון למחלה קשה, אבל תת תזונה מגביר מאוד את הרגישות למחלות זיהומיות גדולות של בני אדם לא טופלו. 

הקונפליקטים הולכים וגדלים ברחבי העולם, ומגבירים את חוסר היציבות. אזרחים לא יקבלו עוד פוליסות ללא ניתוח עלות תועלת ברור.

עלינו לפעול כעת להורדת מחירי המזון והדלק באופן מיידי על ידי תמיכה בחקלאים ובמערכות מזון יעילות למזון מזין כדי לרפא את הסובלים מתת-תזונה (ילדים ונקבות בגיל הפוריות) באוכלוסייה. 

הבה נקווה לחזרה של העיקרון של היפוקרטס: "תן למזון להיות תרופה שלך ותרופה להיות מזונך."



פורסם תחת א רישיון בינלאומי של Creative Commons ייחוס 4.0
עבור הדפסות חוזרות, נא להחזיר את הקישור הקנוני למקור מכון ברונסטון מאמר ומחבר.

מְחַבֵּר

  • קרלה פיטרס

    קרלה פיטרס היא המייסדת והמנהלת של COBALA Good Care Feels Better. היא השיגה תואר דוקטור באימונולוגיה מהפקולטה לרפואה של אוטרכט, למדה מדעי מולקולרית באוניברסיטת ווגנינגן ומחקר, והשתלמה בקורס בן ארבע שנים בחינוך מדעי לטבע גבוה עם התמחות באבחון ומחקר מעבדה רפואית. היא למדה בבתי ספר שונים לעסקים, כולל London Business School, INSEAD ו-Nyenrode Business School. היא עבדה במשך 15 שנה כמנהלת זמנית של שינוי בבריאות מתוכן מספר שנים כמנכ"לית זמנית המנחה פחות ימי מחלה, שיפור איכות הטיפול וההכנסה

    הצג את כל ההודעות שנכתבו על

לתרום היום

הגיבוי הכספי שלך ממכון בראונסטון נועד לתמוך בסופרים, עורכי דין, מדענים, כלכלנים ואנשים אחרים בעלי אומץ, שטוהרו ונעקרו באופן מקצועי במהלך המהפך של זמננו. אתה יכול לעזור להוציא את האמת לאור באמצעות עבודתם המתמשכת.

הירשם ל-Brownstone לקבלת חדשות נוספות

הישאר מעודכן עם מכון בראונסטון